影响孩子的饮食行为|犹他健康大学-大发娱乐

父母的榜样：父母对孩子饮食行为的影响

过去二十年的研究表明，父母对孩子的饮食行为有很大的影响，而这种影响很大程度上是通过模特产生的.¹模特会影响孩子吃到饱然后停止的能力, 而不是吃到食物吃完了，或者吃到父母告诉他们已经吃饱了.^2,3

孩子们吃的水果和蔬菜的数量与他们的父母有关, and similarly, the frequency of fast food, desserts, 孩子喝的苏打水与父母的饮食有关, particularly the mother’s diet.⁷Further, 当孩子们无聊的时候看到父母吃东西, or emotional, 孩子们更有可能采取这些行为.⁴

父母的健康饮食模式与青少年的健康饮食呈正相关, as well as younger children, 尽管青少年经常在离家的地方吃东西, with peers, or on their own.^10,11青少年在家或与同伴在一起时吃什么以及如何吃还需要更多的研究, 尽管社交网络和社交媒体可能会发挥作用.¹³

这些进餐时间结构的变化与儿童健康饮食有关：

经常和家人一起吃饭.
让每个人一起吃同样的食物.
在用餐时间创造一个支持性的环境.⁸

Parenting Styles & Healthy Eating

父母教养方式影响孩子的饮食.^5,12

Authoritative parenting (nurturing, responsive, 并支持对儿童和青少年的严格限制，这与儿童更健康的体重和饮食结果有关.
Authoritarian parenting (extremely strict, 专注于服从)和宽容(爱和培养，几乎没有纪律, rules, （或结构）养育方式与不健康的饮食和体重增加有关.¹²

Mindful Feeding

Recently, “用心喂养”一词出现在文献中，指的是“……在喂养环境中培养以现在为中心的意识，以提高父母对自己反应性（和非反应性）喂养行为的认识。.”^3,4

用心喂养是用心养育的一个子集，与食物和用餐时间行为的冲突较少有关.⁹一般来说，父母的教养方式和喂养方式受到代际和文化的影响.

也就是说，父母倾向于采用他们小时候经历过的风格.

和你的孩子谈论身体大小和健康体重

基于上述研究, 父母和照顾者可以对孩子的体型和体重形成积极的态度, exemplified by the phrase:

“健康的孩子有各种各样的体型和大小.”

Instead of focusing on appearance, 父母可以谈论吃健康美味的食物来保持强壮和感觉良好. In other words, 关注健康行为比讨论体重或限制食物摄入更有成效.

Further, 父母和照顾者可以努力树立健康行为的榜样，避免谈论自己或他人.

The research literature, however, 在对儿童和青少年的体型有健康担忧时，向父母大发娱乐提供如何与他们交谈的指导是否有限. 相反，指导是基于孩子的年龄和成熟程度.

For example, 五岁及以下的孩子可以放心，他们的照顾者正在大发娱乐他们吃适量的食物，进行足够的体育锻炼，这样他们就会有一个强壮健康的身体. 父母和照顾者有责任为家庭树立健康的习惯，可能需要调整他们大发娱乐提供的食物和体育活动机会.

年龄较大的儿童和青少年可能需要大发娱乐来解决关于体型的欺凌问题, 面对媒体形象宣传不现实的体型和外表的策略, 情感上的支持，让他们确信你的爱并不取决于他们的长相.

研究文献支持在家庭中改变食物和身体活动. 和你的孩子和青少年谈谈家庭可以做些什么来支持他们, 以及如何作为一个家庭一起努力，吃得更健康，多锻炼身体.

Key Takeaways

父母开始树立健康的生活方式永远不会太晚.
一家人经常在一起吃饭, 没有冲突的饮食为健康饮食奠定了基础.
在食物方面形成权威的育儿方式, 包括庆祝家庭文化背景和传统的食物可以为健康的饮食习惯和家庭亲密奠定基础.
When parents, health care providers, 或者孩子们自己也很关心孩子或青少年的体重, 最好的策略是父母：
- adopt more healthful habits;
- support emotional concerns;
- discuss food and physical activity in a positive, non-shaming manner; and
- 为所有家庭成员调整家庭环境.

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